膨化食品非油炸

膨化食品根据是否使用食用油脂进行加工，可以分为 含油型膨化食品和非含油型膨化食品。非油炸膨化食品指的是在加工过程中不添加或使用较少的食用油脂，其脂肪含量通常较低，根据国家标准GB/T 22699-2022《膨化食品质量通则》，非含油型膨化食品的脂肪含量应≤5.0g/100g。

非油炸膨化食品的优势在于其相对较低的脂肪含量和热量，以及较小的营养素损失。然而，一些非油炸膨化食品为了保持口感酥脆，可能会添加高饱和的油脂或氢化植物油，这些成分虽然不需要油炸，但脂肪含量仍然较高，且可能含有对心血管健康不利的饱和脂肪酸。

在市场上，非油炸膨化食品通常会在包装上明确标注“非油炸”字样，以吸引消费者。消费者在购买时应注意查看食品标签，了解其营养成分和成分表，以便做出更健康的选择。

总的来说，非油炸膨化食品相对于油炸型膨化食品来说，脂肪含量较低，更符合健康饮食的要求。但消费者仍需注意食品中的油脂含量和其他成分，选择营养丰富且健康的膨化食品。