黑米和什么煮粥好吃
黑米是一种营养丰富的谷物，适合与多种食材搭配煮粥，以下是一些推荐的搭配：
红枣桂圆黑米粥
材料：黑米100克，红枣5颗，桂圆10颗，冰糖20克。
做法：黑米提前浸泡4小时，与红枣、桂圆一起放入锅中，加1000ml清水，大火煮沸后转小火慢炖30分钟，加入冰糖，再煮2分钟。
功效：红枣和桂圆都有补血养颜的功效，适合气血不足的人群。
山药紫薯黑米粥
材料：黑米80克，山药100克，紫薯100克，枸杞10克。
做法：黑米浸泡3小时，与山药、紫薯一起放入锅中，加900ml清水，大火煮沸后转中小火煮20分钟，再加入枸杞煮3分钟。
功效：山药补脾胃，紫薯护肝明目，枸杞则有滋补肝肾的作用。
核桃莲子黑米粥
材料：黑米90克，核桃仁30克，莲子50克，桂花酱1勺。
做法：黑米与莲子一起下锅，加1000ml清水，大火煮沸后转小火慢炖40分钟，加入桂花酱。
功效：核桃补脑，莲子安神，适合需要补脑健脾的人群。