鲜芋仙的甜芋头怎么做

鲜芋仙的甜芋头做法如下：

材料准备

芋头500克

冰糖100克

水1000毫升

植物油适量

蜂蜜适量

制作步骤

将芋头洗净，去皮后切成小块。

锅中加入植物油，烧至六成热后加入芋头块，炸至表面微黄后捞出，沥干油。

锅中加入水和冰糖，煮至冰糖完全溶解后加入炸好的芋头块，煮至芋头块软烂。

煮好的芋头块放入碗中，撒上少许蜂蜜，拌匀后即可食用。

这种制作方法不仅口感软糯，而且甜而不腻，非常适合作为甜品的配料或直接食用。