甜筒做凉菜
甜筒作为常见的冷饮，其独特的脆皮和冰淇淋的清凉口感深受人们喜爱。以下是一种简单的甜筒凉菜制作方法，适合夏季食用：
材料准备
甜筒皮：2个
冰淇淋：1球（可根据个人口味选择口味）
柠檬汁：1汤匙
蜂蜜：1汤匙
薄荷叶：几片（可选）
坚果碎：适量（如杏仁片、核桃仁等，用于装饰）
制作步骤
准备甜筒皮
如果购买的是现成的甜筒皮，可以直接跳过这一步。
如果自己制作，可以将低筋面粉、白砂糖、牛奶、鸡蛋和食用油混合，按照甜筒皮的制作方法烤制出来。
准备冰淇淋
将冰淇淋从冰箱中取出，稍微软化，便于涂抹和包裹。
组合甜筒
取一个甜筒皮，将冰淇淋涂抹在甜筒皮的底部。
根据个人口味，可以加入柠檬汁和蜂蜜增加风味。
将甜筒皮的顶部向内折，覆盖住冰淇淋，轻轻压紧。