黄瓜丝能做什么凉菜好吃
黄瓜丝可以制作多种美味的凉菜,以下是一些推荐的做法:
凉拌胡萝卜黄瓜
材料:黄瓜1根、胡萝卜0.5根、小米椒2个、盐适量、芝麻少许、香油适量。
做法:胡萝卜去皮洗净切成小块,与黄瓜丝一起拌匀,加入盐、小米椒、芝麻和香油调味即可。
凉拌黄瓜豆腐皮
材料:豆腐皮、黄瓜丝、香菜、生抽、香油、盐、蔬果粉、醋。
做法:豆腐皮开水烫10秒捞出过凉水,与黄瓜丝、香菜及各种调料拌匀即可。
凉拌黄瓜豆芽
材料:绿豆芽200克、黄瓜1根、胡萝卜半根、盐适量。
做法:绿豆芽和黄瓜丝一起拌匀,加入盐调味即可。