金针菇汤怎么种

制作金针菇汤的步骤如下：

准备材料

金针菇1把

番茄1个

鸡蛋1个

大蒜2瓣

尖椒1个

香葱1根

胡椒粉1勺

松茸鲜1勺

盐1勺

香醋1勺

香油1勺

处理食材

西红柿去皮切成小颗粒

金针菇清洗干净切成寸段

大蒜切成末

香葱切成末

尖椒用刀拍破

鸡蛋打入碗中，加入几滴白酒，搅散成蛋液

炒制

准备好小奶锅，放入少许油烧热

放入蒜末小火炒出香味

放入西红柿，加入一勺盐，炒出西红柿汁

煮汤