西红柿金针菇还有土豆
您提到的“西红柿金针菇还有土豆”似乎是在询问一种包含这三种食材的菜品的制作方法。根据您提供的信息,这里有一个简单的番茄金针菇土豆烩的做法:
食材准备
番茄 3—4个
金针菇 根据番茄的量而定
土豆 1个
盐 2勺
鸡精 2勺
香油 根据个人口味而定
制作步骤
番茄切小块,金针菇去根备用。
土豆切片,锅中加适量油,土豆片放入锅中炸至金黄变软捞出备用。
将番茄倒入炸土豆剩下的油里翻炒,先不要着急加水,炒至番茄汤汁变的浓稠后加入适量水。
放入金针菇,喜欢汤汁多的话烧至金针菇熟了就可以了,喜欢番茄味浓的就多烧一会儿,熬至汤汁再次变浓稠。
加入炸好的土豆片翻炒。
最后加入鸡精、盐、香油等调味品就可以出锅了。
这道菜结合了番茄的酸甜、金针菇的鲜美和土豆的绵软,非常适合家庭日常制作。您可以根据个人口味调整调料的用量,以达到最佳的口感。