糙米饭搭配多少菜和汤

糙米饭可以搭配多种菜和汤，具体搭配可以根据个人口味和营养需求来选择。以下是一些建议：

红枣糙米粥

食材：瘦绞肉25g、红枣20颗、糙米40克、芹菜30克、高汤1杯、盐少许。

做法：绞肉腌制后汆烫，芹菜切珠，与红枣、糙米一起煮成粥，最后加入芹菜珠煮1分钟。

糙米烩饭

食材：糙米饭90克、红萝卜15克、白花椰菜15克、绿花椰菜15克、柳松菇适量、水200cc、玉米粉1小匙、水10cc、盐1/2小匙、橄榄油1/2小匙、味醂1/4小匙。

做法：糙米饭盛于碗中后倒扣于盘上，蔬菜焯水后与调味料混合，淋在糙米饭上。

糙米蔬菜卷

食材：糙米饭60克、苹果1颗、生菜叶4片、苜蓿芽适量、小豆苗适量、高丽菜丝适量、红萝卜丝适量、荞麦春卷皮2张、美奶滋适量。

做法：苹果切丝，蔬菜焯水后切丝，卷在春卷皮中，淋上美奶滋。

番茄鸡肉丸子汤 + 糙米饭

食材：鸡胸肉150克、番茄3个、洋葱半个、香菇3朵、姜片、葱段、料酒、盐、生抽、淀粉、胡椒粉、食用油、香菜。