油炸果筒呢

油炸果筒是一种经典的小吃，外酥里软，非常受欢迎。下面是制作油炸果筒的步骤：

准备食材

面粉：200克

鸡蛋：2个

牛奶：适量

黑芝麻：一把

白糖：30克

油：适量（用于炸制）

和面

将白糖和牛奶混合均匀，倒入鸡蛋液中。

将芝麻直接撒在面粉上。

将混合好的蛋液加入面粉中，开始和面，直到形成一个光滑的面团。

盖上保鲜膜，醒面半个小时，这样可以使面团更加酥脆可口。

擀面

醒好的面团置于面板上，用大擀面杖擀成薄饼。

将大面饼切成细细的长条，擀面杖当尺子，一条一条地切开。

成型

将细条摞起来，切成小段，每一小段中间切一个小口，形成果筒的形状。

炸制

锅中倒入足够的油，油温升至五成热（约150摄氏度）。