四川青椒怎么叫青椒的

四川青椒通常被称为 青椒。在四川地区，人们通常将这种植物称为青椒，它是一种常见的蔬菜，用于烹饪各种菜肴。四川青椒的特点是颜色多样，包括青色、红色等，且味道鲜美，辣味适中。

此外，四川青椒还可以根据颜色和品种进一步细分，例如：

甜椒：

指颜色为黄色的青椒，味道较甜，常用于凉拌和炒菜。

灯笼椒：

也称为柿子椒，因其形状像灯笼而得名，颜色多样，包括红色、橙色等。

朝天椒：

一种小型辣椒，辣味较重，常用于辣椒制品。

小米椒：

另一种小型辣椒，辣味也较重，常用于川菜。

二荆：

一种较大的辣椒，辣味较朝天椒稍轻。

螺丝椒：

形状像螺丝，辣味适中，常用于炒菜和凉拌。

薄皮椒：

皮薄，辣味较轻，常用于凉拌菜。

这些不同的名称反映了四川青椒的多样性和丰富的风味，可以根据个人口味选择合适的品种进行烹饪。