南瓜做早餐
南瓜是一种非常健康的食材,可以用来制作各种早餐食品。以下是几种简单又美味的南瓜早餐做法:
玫瑰花卷
食材:南瓜、纯牛奶、普通面粉、酵母粉
步骤:
1. 将南瓜去皮切片,蒸熟后放入碗中,加入80克纯牛奶压成泥。
2. 加入500克普通面粉和一包酵母粉,搅拌成面絮状,揉成光滑的面团,不用醒发。
3. 把面团搓成长条,分成等量小面剂,揉成圆形,擀成饺子皮大小。
4. 将6张饺子皮错开叠放,用筷子在中间压一下,从一头卷起,对半切开,形成玫瑰花卷。
5. 将花卷摆入蒸屉中,盖上盖子醒发30分钟,开大火蒸22分钟,蒸好后焖5分钟即可。
南瓜早餐饼
食材:南瓜、牛奶、鸡蛋、面粉、黑芝麻
步骤:
1. 将120克南瓜切块,蒸熟后压成南瓜泥。