油烧的早餐

油烧的早餐种类繁多，可以根据个人口味和需求选择不同的食材和做法。以下是一些常见的油烧早餐做法：

准备鸡蛋、面粉、纯牛奶、火腿肠、香葱、熟芝麻、五香粉、食盐、食用油。

火腿肠切丁，香葱切葱花，鸡蛋打入碗中搅拌成鸡蛋液，加入火腿丁、葱花、食盐、五香粉、食用油和面粉，最后倒入纯牛奶，搅拌成细腻的面糊。

平底锅倒入适量油，烧热后舀一勺面糊放入锅中，用铲子刮平，撒上熟芝麻，小火煎一分钟，定型后翻个面，撒上熟芝麻，继续煎一分钟，两面金黄后即可出锅。

准备土豆、胡萝卜、鸡蛋、食盐、五香粉、香葱、食用油、面粉。

土豆、胡萝卜洗干净，擦成细丝，腌制10分钟。香葱切葱花，土豆丝、胡萝卜丝变软后，加入葱花、食盐、五香粉、香油，翻拌均匀。

加入面粉和清水，搅拌成浓稠的糊状。平底锅倒入适量油，舀一勺土豆丝胡萝卜丝放入锅中，用筷子整理成鸟巢状，小火煎一会儿，中间打一个鸡蛋，加少量食盐、黑芝麻，继续煎至两面金黄。

准备菠菜、鸡蛋、面粉、食盐、食用油、清水。

菠菜摘洗干净，焯水后切碎。鸡蛋打入碗中搅拌均匀，加入面粉、食盐、食用油搅拌均匀，最后放入菠菜碎，搅拌均匀。