上海自驾早餐吃什么
上海自驾早餐的选择非常丰富,以下是一些推荐的早餐选项:
蟹黄灌汤包:
这是一种用吸管吃的包子,内有热热的蟹黄馅汤,口感非常美味。
小煎包:
肉包子,外皮煎得脆香,比较管饱,容易携带。
油条:
一根油条有一双公筷那么大,上海人喜欢把油条蘸豆浆食用,味道酥脆中带着丝丝甜味。
鸭血汤:
用骨头熬出的高汤,新鲜鸭血搭配小虾米,超级美味。
粢饭团:
分红白两种,红色为血糯米,里面可以包裹各种馅料,如油条、榨菜、肉松等,咸香可口。
糯米烧麦:
甜中带咸,咸中带鲜,形状像个小石榴,顶上有虾仁或其他配菜,好看又好吃。
生煎包:
底部煎得金黄酥脆,上面白白胖胖的,一口咬下去,汤汁儿滋出来,肉香四溢,是上海早餐的门面担当。
小笼包:
皮薄不破,汤汁儿满满,一口一个,鲜甜不腻,吃的时候要注意先咬一小口,吸溜吸溜把汤汁儿喝掉。
葱油拌面:
劲道的面条,浓郁的葱油香,再来点酱油提味,是上海早餐的经典之作。
大饼:
甜大饼糖馅融化在饼里,咸大饼肉馅儿和葱花儿混合在一起,喷香喷香,是上海人早餐的常见选择。