制作营养早餐糕点不发胖
要制作营养早餐糕点且不发胖，关键在于选择低热量、高纤维的食材，并采用健康的烹饪方法。以下是一些建议的食谱和做法：
爆浆芝士香肠吐司卷
主要食材：芝士、香肠、吐司面包、鸡蛋、牛奶、黑胡椒粉、欧芹碎、沙拉酱、番茄酱。
做法：
1. 吐司面包切掉4边烤黄的硬边，擀面杖把吐司压薄压平整，放上芝士片和香肠卷起来，卷紧了之后切成等份的3小段竖直放入烤碗里。
2. 碗里加入1颗鸡蛋加入少许牛奶再来少许盐和黑胡椒粉，混合在一起搅拌均匀倒入烤碗里，烤箱预热好，180度烤15-20分钟，出炉之后挤上沙拉酱和番茄酱，最后撒上欧芹碎或者是芹菜末即可。
紫薯酸奶肉松蛋糕
主要食材：紫薯、酸奶、海苔肉松、吐司片。
做法：
1. 准备2根紫薯洗干净切小段，锅里水开之后隔水蒸熟紫薯，取出来压成紫薯泥备用。
2. 按照吐司、紫薯泥、吐司、紫薯泥、吐司的顺序，把所有的紫薯泥都做成夹心。
3. 在最顶层的吐司和最下层的吐司上，抹上一层厚酸奶，再铺上海苔肉松。