博士夫妇早餐食谱

博士夫妇的早餐食谱可以包括以下几种：

皮蛋瘦肉粥

食材：大米 80克、皮蛋两只、瘦肉 150克、姜一小块、香葱少许、盐、胡椒粉、淀粉。

做法：

1. 瘦肉切成薄片，用盐、胡椒粉、淀粉和少许油腌制。

2. 大米淘洗干净，皮蛋剥开切成小块。

3. 大米和皮蛋块放入电饭煲，加入大约是大米十倍量的清水，预约煮粥。

4. 第二天，将煮好的粥倒入砂锅，加入另一只皮蛋、腌制好的瘦肉片和姜丝，煮至瘦肉熟透，皮蛋香味融入粥中。

5. 加入胡椒粉和葱花调味，完成皮蛋瘦肉粥。

牛肉炒面

食材：牛肉 200克、豌豆苗 200克、鸡蛋 2只、面条 100克、姜一小块、香葱 2根。

做法：