动物早餐包做法

小猪早餐包

材料

220ml温牛奶、10g白糖、4g酵母、400g面粉

100g面粉、5g白糖、1g酵母、60g南瓜泥

4颗鸡蛋黄、150ml纯牛奶、50g白糖、30g面粉、30g玉米淀粉、30g玉米油、柠檬汁或白醋、20g奶粉

步骤

1. 将温牛奶、白糖、酵母搅拌均匀,分次加入面粉中揉成面团,醒发。

2. 南瓜泥加入面粉、酵母拌匀,揉成面团醒发。

3. 鸡蛋黄、纯牛奶、白糖、面粉、玉米淀粉、玉米油、柠檬汁或白醋、奶粉搅拌均匀。

4. 不粘锅中加小火,不断翻拌至面团成型。

5. 分别制作白色和黄色面团,白色面团擀成圆饼包入奶黄馅,黄色面团制作成小猪耳朵和鼻子。