早餐牛奶包子

早餐牛奶包子是一种营养均衡且美味的早餐选择。它结合了牛奶的高蛋白质、钙和维生素D，以及包子的碳水化合物和膳食纤维，为人体提供全面的营养。以下是制作牛奶包子的一种基本方法：

食材准备

面粉：500克

酵母粉：5克

白糖：50克

盐：2克

牛奶：250毫升

香油：适量

馅料（可根据个人口味选择，如猪肉、牛肉、蔬菜等）

制作步骤

和面

将面粉、酵母粉、白糖和盐混合均匀。

缓缓加入牛奶，边加边搅拌，直到形成一个柔软的面团。

加入香油，继续揉面至光滑有弹性，然后覆盖，放在温暖处发酵约1小时，直到体积膨胀一倍。

准备馅料

根据个人喜好准备馅料，如将肉馅与蔬菜馅混合，加入适量的盐、糖、酱油、葱姜蒜末等调料，搅拌均匀，腌制15-20分钟。

擀皮和包馅

发好的面团取出，排气并稍微揉搓，然后分成若干个小剂子。