通心面做法

通心面的做法有多种，以下提供几种常见的做法：

简易通心面

用料 ：通心面、杂菜、番茄酱、盐。

做法

水开后下通心面煮。

煮开后用小火炖煮，煮至面变熟，加适量盐。

加入适量杂菜，煮至杂菜熟。

用漏勺捞出入碗里，挤上喜欢的番茄酱。

奶油白酱通心面

用料：

通心面、鸡蛋、牛奶、香菜粉、柠檬草、大蒜粉、九层塔、起司片。

做法

煮通心面约6-7分钟。

倒点橄榄油，炒香洋葱和红萝卜，再放入杏包菇和猪肉丝炒至全熟。

加一点水后倒入牛奶，加入香料，煮3分钟。

打一颗蛋进去，迅速与酱汁搅和均匀，拌入通心面，最后放入起司片，起司融化后拌均匀。

意式风味通心面

用料：

通心面、番茄、青花菜、胡萝卜、鸡腿肉、奶油块、洋葱、起司片、意式香料、水、番茄酱、糖、鸡粉、太白粉、白胡椒粉、米酒、盐。

做法

番茄切丁，水开后丢入煮至皮绽开，去皮切丁备用。

通心面煮至熟透，捞起备用。

鸡腿肉切丁块状，腌渍后川烫备用。

平底锅加奶油块，爆香洋葱和胡萝卜，倒入番茄丁拌炒，再倒入鸡腿肉和通心面，加调味料和水搅拌均匀。

小火焖至起司溶化，撒上玉米粒、起司丝和起司片，拌均匀即可。

番茄酱炒通心面

用料：

通心面、洋葱、西兰花、猪肉陷、番茄酱、黄油、盐。

做法

热锅放黄油，洋葱丁爆香，放猪肉陷炒熟，加入洋葱段继续炒。

放入焯好的西兰花，倒入番茄酱，小火炒至酱汁略稠。

煮熟的通心面控水放入锅中，炒几下即可。

这些做法各有特色，可以根据个人口味选择合适的做法尝试。