懒人小吃做法大全集

懒人小吃做法大全集如下：

饭煲蛋糕

材料：鸡蛋、面粉、牛奶、白糖、油

做法：将鸡蛋打入碗中，加入白糖，用电动打蛋器打发至体积膨胀，颜色变浅。加入牛奶和油，继续搅拌均匀。筛入面粉，用刮刀翻拌均匀，至无干粉。将电饭煲内胆刷上一层油，倒入蛋糕糊，按下煮饭键。煮至跳闸后，焖10分钟，再按下煮饭键，再焖10分钟，即可。

微波炉烤红薯

材料：红薯

做法：将红薯清洗干净，用叉子在表面扎几个孔。将红薯放入微波炉，高火加热5-8分钟，根据红薯的大小和微波炉的功率调整时间。取出红薯，稍微放凉后剥皮食用。

煮方便面

材料：方便面、鸡蛋、蔬菜、调料包

做法：将方便面放入碗中，加入适量的水，放入微波炉，高火加热3-5分钟。取出方便面，加入调料包、蔬菜、鸡蛋，搅拌均匀。再次放入微波炉，高火加热2-3分钟，即可。

水果沙拉

材料：各种水果、酸奶、蜂蜜

做法：将各种水果洗净，切成小块。将水果放入碗中，加入酸奶和蜂蜜，搅拌均匀。放入冰箱冷藏一会儿，口感更佳。

蒸鸡蛋

材料：鸡蛋、温水、盐

做法：将鸡蛋打入碗中，加入适量的盐，搅拌均匀。加入温水，搅拌均匀，水量约为鸡蛋液的1.5倍。将鸡蛋液倒入碗中，用保鲜膜封口，用牙签扎几个孔。将鸡蛋液放入蒸锅中，大火蒸10-15分钟，即可。

西洋菜丸子汤

材料：西洋菜、肉丸子、葱姜蒜、盐和生抽

做法：先把西洋菜洗干净，葱姜蒜切好，肉丸子对半切开。然后锅里热油炸一下葱姜蒜，加水煮开，放入丸子煮两分钟，再下西洋菜，最后调味即可。

豆豉炒油麦菜

材料：油麦菜、姜蒜、豆豉、盐和生抽

做法：先把油麦菜洗干净控干水分，姜蒜切碎备用。然后热锅下油，放入姜蒜、豆豉爆香，再放入油麦菜大火快炒断生，最后加盐和生抽调味。

豉油鸭

材料：鸭子、酱油、老抽、蚝油、料酒、冰糖、姜片、葱结

做法：鸭子砍开两半，先煸出油，放酱油和老抽上色。然后加水、酱油、老抽、蚝油、料酒、冰糖，大火烧开后倒入电饭煲，加入姜片和葱结，按煮饭键即可。

西红柿酸汤肥牛片

材料：肥牛片、金针菇、香菜、西红柿、油盐、葱、姜、番茄酱、鸡精、白胡椒粉

做法：金针菇切小朵，西红柿切块，香菜切段。肥牛片焯水后捞出，西红柿丁翻炒出汁，加番茄酱炒出酸味，淋入热水，加盐、葱花、姜末、鸡精、白胡椒粉，最后下入肥牛片和金针菇，撒上香菜段。

东北农家卧鸡蛋

材料：鸡蛋、豆油、盐、小葱、花椒面

做法：鸡蛋磕入深盘，均匀撒上盐、花椒面和一半葱花，蒸熟后取出，撒上另一半葱花。

茄子焖面

材料：茄子、面条、调料

做法：茄子切块，面条煮熟，炒制酱料后与茄子一同焖煮。

香到骨头里的蒜香排骨

材料：肋排、蒜末、生抽、蚝油、糖、油、小米辣、香葱末、芝麻

做法：排骨腌制后烤制，中途翻面，烤至表面金黄，撒上小米辣、葱花、芝麻。

蒜蓉孜然烤香菇

材料：鲜香菇、大蒜、生抽、清水、小米辣、糖、植物油、盐、孜然粉

做法：香菇煎至两面金黄，淋入蒜蓉酱，撒上孜然粉和香葱提味。

菠萝咕噜肉

材料：猪里脊肉、菠萝汁、青红椒

做法：里脊肉切块，与菠萝汁、彩