电饭锅缺陷

劣质电饭煲存在以下主要缺陷：

低质量电饭煲的内胆涂层材料不佳，涂层较薄，耐磨损和耐高温性能较弱。长期在高温环境下使用后，不粘涂层容易剥落，混入食物中，可能带来致癌风险。

电饭煲功率大且产生热量高，劣质电饭煲由于使用劣质线材、发热底盘等材料，易导致线路过热，发生短路，从而引发火灾等安全隐患。

部分电饭煲温控性能不良，可能导致米饭烹饪不均匀，口感不佳，同时内腔温度波动剧烈且难以调控，长期使用会加速热元件老化，不仅缩短电饭煲使用寿命，还可能增加火灾的潜在危险。

劣质电饭煲的温控精准度较差，容易导致米饭不熟或者过熟，影响口感。

电饭煲腔内的温度忽高忽低不稳定，也会让电热元件损耗度过高，影响电饭煲的使用寿命。

电饭煲的上盖若采用劣质材料，通常耐用性较差，容易破损、老化，导致食物残渣积累，成为细菌滋生的温床。

密封胶圈质量不佳，在高温下易释放难闻气味，影响米饭风味，长期使用还可能增加致癌风险，危害人体健康。

锅盖不紧，盖上后可能产生咯噔咯噔的响声，并且可能存在一条缝隙。