粉条配啥好吃
粉条是一种非常灵活和百搭的食品，可以与多种食材搭配出美味的菜肴。以下是一些推荐的搭配和做法：
猪肉白菜炖粉条
材料：白菜、五花肉、粉条、葱、姜、蒜、八角、干辣椒、食盐、生抽、蚝油、陈醋、白糖、鸡精、食用油。
做法：
1. 五花肉切片，白菜切大块，粉条泡软。
2. 煸炒五花肉至焦黄，加葱姜干辣椒爆香，倒入生抽、老抽调味。
3. 加入白菜炒至断生，放入泡软的粉条和调料汁，小火炖煮20分钟后收汁即可。
肉末炒粉条
材料：粉条、猪肉、香葱、大蒜、生抽、料酒、蚝油、辣椒油、鸡精、淀粉、白糖。
做法：
1. 肉末腌制，粉条泡软并用老抽腌制。
2. 爆香蒜末、葱白，加入腌好的肉末大火翻炒。
3. 加入粉条、调味料和适量清水，翻炒煮至浓稠，撒上葱花即可。