青菜吃豆腐

青菜和豆腐可以一起食用，两者之间所含的营养成分并不冲突，也基本不会互相作用，产生对人体有害的物质。

具体做法如下：

青菜烧豆腐

所需食材：青菜、豆腐、盐、鸡精、生抽、蒜末、小米椒、食用油。

做法步骤：

1. 豆腐切成小块，煎至两面金黄，盛出备用。

2. 锅中放油，爆香蒜末和小米椒，加入青菜翻炒至变软。

3. 加入豆腐，调味后加清水煮两三分钟，让豆腐和青菜充分吸收调料的味道。

青菜豆腐饼

所需食材：嫩豆腐、胡萝卜、青菜、蛋黄、面粉、香菇粉、小米油。

做法步骤：

1. 豆腐碾碎，胡萝卜和青菜切末，加入蛋黄、面粉和香菇粉搅拌均匀。

2. 锅中刷油，将豆腐糊整理成饼状，煎至定型并熟透。

青菜炒豆腐

所需食材：青菜、豆腐、大蒜、盐、鸡精、食用油、清水或高汤。

做法步骤：