西红柿白萝卜干的做法

西红柿炒咸萝卜干的做法如下:

准备食材

萝卜干 6条

线椒 150克

西红柿 2个

蒜头 3瓣

处理食材

萝卜干洗净,切成小丁备用。

线椒洗净,切成段备用。

西红柿洗净,切成片备用。

蒜头拍烂备用。

炒制

热锅下蒜头,加入线椒段爆炒出香味。

加入切好的西红柿片,加入250毫升的纯净水,盖上锅盖焖3分钟。

开盖后,加入切好的萝卜干丁,大火炒6分钟,直到萝卜干变软且充分吸收汤汁。

出锅

炒好后,将西红柿炒咸萝卜干盛入盘中即可享用。

这道家常菜简单易做,营养丰富,适合搭配米饭或面条食用。