西红柿白萝卜干的做法
西红柿炒咸萝卜干的做法如下:
准备食材
萝卜干 6条
线椒 150克
西红柿 2个
蒜头 3瓣
处理食材
萝卜干洗净,切成小丁备用。
线椒洗净,切成段备用。
西红柿洗净,切成片备用。
蒜头拍烂备用。
炒制
热锅下蒜头,加入线椒段爆炒出香味。
加入切好的西红柿片,加入250毫升的纯净水,盖上锅盖焖3分钟。
开盖后,加入切好的萝卜干丁,大火炒6分钟,直到萝卜干变软且充分吸收汤汁。
出锅
炒好后,将西红柿炒咸萝卜干盛入盘中即可享用。
这道家常菜简单易做,营养丰富,适合搭配米饭或面条食用。