蒸米饭两勺米饭放多少水

蒸米饭时，两勺米饭的水量可以根据以下建议进行调整：

普通长粒米或短粒米

米和水的比例大约是1:1.5到1:2。

对于两勺米饭，可以按1:1.5的比例加水，即两勺米对应1.5杯水。

新米和陈米

新米的吸水性更好，适合用1:1.2的比例，即两勺米对应1.2杯水。

陈米的吸水性稍弱，水量可以多一点，约为1:1.5，即两勺米对应1.5杯水。

使用电饭煲

可以根据电饭煲内胆的刻度来调整水量，通常电饭煲会配备有刻度的量杯，便于准确测量。

手指测量法

可以用食指测量水面高度，大约高出米面1厘米左右为佳。

对于两勺米饭，可以用食指测量，确保水面高出食指一截即可。