党参山药虫草花炖汤
党参山药虫草花炖汤是一道营养丰富的滋补汤品,可以结合多种药材和食材来达到不同的保健功效。
主要食材和功效
党参:具有补中益气、健脾益肺的功效。
山药:能健脾益胃、滋肾益精。
虫草花:含有丰富的蛋白质、维生素和虫草多糖,能提高免疫力,抗疲劳。
排骨:提供优质蛋白质和钙质,有助于骨骼健康。
红枣:补中益气、养血安神。
枸杞:滋补肝肾、益精明目。
莲子:养心安神、健脾止泻。
煲汤步骤
准备食材:
将排骨焯水去血沫,山药去皮切块,虫草花和红枣浸泡备用。
煮汤:
在汤锅中加入足够的水,放入排骨、山药、虫草花、红枣、党参、枸杞和莲子。
炖煮:
大火煮开后转小火慢炖约1小时,根据个人口味调整盐量。
调味:
最后加入适量青菜碎,煮熟后即可食用。
注意事项