洋葱和牛肉怎么调丸子汤

制作洋葱牛肉丸子馅的步骤如下：

准备食材

牛肉300克

洋葱100克

蒜10克

调和油30克

食盐5克

沙拉酱4克

料酒20克

酱油5克

处理食材

将洋葱切成细丁。

蒜去皮切成蒜蓉。

牛肉剁成肉馅。

调味

将处理好的牛肉、洋葱和蒜蓉放入一个大盘子中。

加入适量的酱油、盐、料酒、沙拉酱，搅拌均匀。

成型

将搅匀的肉团捏成小丸子。

炸制

在锅中加入油，将捏好的丸子炸熟，直到表面呈金黄色并熟透。

完成

将熟透的牛肉丸捞起，沥干油，即可享用。

小贴士

搅拌肉馅时，可以适量加入水或牛奶，使肉丸更加嫩滑。

炸制时，油温不宜过高，以免外焦里生。

可以根据个人口味调整调料的用量，以达到最佳口感。

希望这些步骤能帮助你制作出美味的洋葱牛肉丸子!