苜蓿馅饺子放什么调料

苜蓿馅饺子的调料包括以下几种：

盐：

用于调整饺子馅的基本咸味。

酱油 （生抽或老抽）：增加颜色和鲜味。

花生油：

增加馅料的香气和滑润感，防止饺子干燥。

香油（芝麻油）：提升馅料的香气，使饺子更具风味。

葱末和姜末：

增加馅料的香味和辛辣味。

胡椒粉：

增加馅料的微辣和层次感。

味极鲜、蚝油、十三香、白糖：

提升馅料的鲜味和复杂度。

花椒油：

增加馅料的麻味和香气。

料酒：

去腥提鲜，增加馅料的香气。

鸡精或味精：

提升馅料的鲜味。

鸡蛋：

增加馅料的黏性和滑润感。

根据个人口味，可以适量调整这些调料的用量，以达到最佳口感。建议先尝试基本调料，再根据个人喜好逐步添加其他辅助调料。