金针菇不掉行吗

金针菇在食用后 是能够被人体消化吸收的，但具体消化吸收程度因人而异。以下是相关信息的总结：

金针菇的营养成分：

金针菇富含膳食纤维、蛋白质、维生素和矿物质等营养成分。膳食纤维有助于促进肠道蠕动，有助于消化和排便。

消化吸收情况：

金针菇中的膳食纤维含量较高，因此不容易被完全消化。在消化过程中，大部分金针菇会被分解并通过肠道排出体外。然而，个体消化能力和肠道蠕动速度的差异会导致金针菇在体内停留时间不同。

细嚼慢咽的重要性：

为了提高金针菇的消化吸收率，建议在食用时细嚼慢咽，以便更好地咀嚼和消化。

消化不适的缓解：

如果食用金针菇后出现消化不良或腹部不适，可以通过药物如奥美拉唑、吗丁啉和芦荟胶囊来缓解症状。

综上所述，金针菇是可以吃的，并且在消化过程中会被部分吸收。为了更好地消化和吸收金针菇的营养，建议在食用时注意细嚼慢咽。如果出现消化不适，可以采取适当的缓解措施。