用调料做巧克力的做法
材料
巧克力酱 250克
可可粉 适量
黄油 15克
威士忌 15ml(可选)
君度力娇酒 15毫升(可选)
做法步骤
融化巧克力酱
将巧克力酱放入锅中,隔热水加热至完全融化。注意水温不要过高,以免破坏巧克力的成分。
加入黄油
将融化的巧克力酱倒入一个容器中,加入黄油,搅拌均匀,直到黄油完全融入巧克力酱中。
加入调料
如果你喜欢酒味,可以加入威士忌或君度力娇酒,搅拌均匀。
倒入模具
将混合好的巧克力酱倒入一个已经涂抹了油并铺上烤纸的模具中,抹平表面。
冷藏凝固
将模具放入冰箱中,冷藏至少2个小时,直到巧克力完全凝固。