坐月子去火银耳汤的做法
坐月子去火银耳汤的做法如下:
准备材料
银耳5克,枸杞、红枣和冰糖少许。
泡发银耳
将银耳用温水浸泡30分钟,冲洗干净。
炖煮
将银耳放入砂锅,加入适量的清水,先用大火将水烧开,然后改为小火煮20分钟。
加入其他材料
将冰糖、枸杞和红枣放入锅内,再煮五分钟即可。
高压锅做法(可选):
银耳浸泡半小时后,去掉根部,撕成碎块。
在高压锅中加入1500克左右的水,放入红枣和银耳,煮半小时后关火,待凉后食用。
其他材料搭配(可选):
银耳撕碎后放入锅里加适量的清水,大火煮沸后转小火煮半小时,再加入红枣和百合,煮1小时,最后加入冰糖融化。
详细步骤(可选):