山楂银耳龙眼
山楂银耳龙眼是一种营养丰富、具有多种功效的甜品或饮品。它结合了山楂的酸甜、银耳的滑嫩和龙眼的滋补,不仅美味,还能帮助改善睡眠、促进血液循环和美容养颜。
主要食材及功效
山楂:含有丰富的维生素C和有机酸,有助于消化、降低血脂和血压。
银耳:富含膳食纤维和多种氨基酸,具有润肺、养胃、滋阴的功效。
龙眼:含有丰富的维生素和矿物质,具有补血安神、益智宁心的作用。
制作方法
准备食材
山楂果 20个
银耳 10克
桂圆干 八个
大枣 六个
干百合 七八瓣
冰糖 适量
泡发食材
银耳提前泡发,撕成小朵。
百合提前泡发。
炖煮
将银耳、山楂、百合放入炖锅,加入四分之三的水(水差不多是食材的2.5倍)。
电炖锅设置三十分钟。
水开放入冰糖,继续炖煮。