蘑菇比金针菇粗

蘑菇中确实存在比金针菇更粗的品种。以下是一些具体的蘑菇品种，它们在粗细程度上超过了金针菇：

蟹味菇，又名海鲜菇，是一种大型木质腐生真菌。在自然环境中，它们一般秋季群生于山毛榉等阔叶树枯木或活立木上。蟹味菇的子实体（即根以上部分）较金针菇更为粗壮，且具有独特的蟹香味。

杏鲍菇的菌柄较金针菇粗壮，形状类似，但整体体积更大。杏鲍菇在烹饪中常用于凉拌、炒菜等多种方式。

茶树菇的菌柄也较金针菇粗，且其口感和营养价值也较高。茶树菇常用于中式烹饪，如炖汤、炒菜等。

信包菇的体积比金针菇大很多，是一种大型的蘑菇品种。

这些蘑菇不仅在粗细程度上超过了金针菇，而且在口感、营养价值和烹饪用途上也有各自的特点。希望这些信息对你有所帮助。