早餐拌面低卡
怡力彩虹面
特点:半干面条,含水量高,密封和酒精保鲜,拥有新鲜面的口感和长保质期。
脂肪含量:每100克脂肪含量仅为1.6克,达到低脂肪食物的健康标准。
做法:冷水下锅煮5—8分钟,捞出后放入冷水中抄一下,再装盘,加上自己喜欢的小菜、黑胡椒和芝麻。
荞麦面
特点:配料表简单,主要成分为荞麦粉、小麦粉、水、食用盐,蛋白质含量为6.2克。
做法:碗中倒入生抽、陈醋、蚝油、白糖,搅拌均匀。锅中刷油,放入葱白和蒜爆炒,加入料汁和清水,小火焖煮8分钟。煎一到两个荷包蛋,装盘后洒上小米辣和葱白。
低卡杂酱面
食材:荞麦面100克,鸡胸肉100克,姜3片,蒜两瓣,洋葱半个,青瓜丝适量。
做法:鸡胸肉切碎,姜蒜切沫,洋葱切碎。用生抽、老抽、豆瓣酱、淀粉和清水调成酱汁。炒香鸡胸肉碎、姜蒜沫和洋葱碎,加入酱汁炒匀。荞麦面煮熟后捞起,放入青瓜丝和肉末酱。
酸甜虾滑拌面
食材:魔芋面100克,虾滑100克,小米椒一根,青椒半根,蒜末葱花适量,香菜一把。
做法:小米椒、青椒、香菜切好,加入蒜米葱花,加酱油、白醋、蚝油搅拌均匀。所有食材依次放入盘内,浇凉拌汁拌匀。
低卡鸡蛋蔬菜拌面
食材:卷心菜、魔芋丝、洋葱、面条/荞麦面、鸡蛋、生抽、陈醋、香油、辣椒粉、低脂花生粉。