土豆怎么做不用调料油

如果你希望制作土豆时不用调料油，以下是一些适合你的食谱和步骤：

土豆蒸片

食材：土豆、盐。

步骤：

1. 土豆洗净去皮，切成薄片，用清水冲洗多余的淀粉。

2. 将土豆片放入蒸锅，大火蒸12-15分钟，关火再焖5分钟。

3. 可以根据个人口味淋上少许生抽（可选）。

无油土豆片

食材：土豆、盐、鸡精、白糖、孜然、辣椒面、熟芝麻、葱花、蒜末、生抽、酱油、香菜末。

步骤：

1. 土豆去皮，切成薄片，用水冲洗多余的淀粉。

2. 锅中加水烧开，放入土豆片煮2-3分钟，捞出投洗两遍，控干水分。