种植洋葱有什么品种

种植洋葱有以下几种品种：

特征：葱头外表紫红色，鳞片肉质稍带红色，扁球形或圆球形，直径8~10厘米。耐贮藏、运输，休眠期较短，萌芽较早，表现为早熟至中熟，5月下旬至6月上旬收获。代表品种有上海红皮等。

特征：葱头黄铜色至淡黄色，鳞片肉质，微黄而柔软，辣味较浓。扁圆形，直径6~8厘米。较耐贮存、运输，早熟至中熟。产量比红皮种低，但品质较好，可作脱水加工用。代表品种有连云港84-1、DK黄、OP黄、大宝、莱选13等。

特征：葱头白色，鳞片肉质，白色，扁圆球形，有的则为高圆形和纺锤形，直径5~6厘米。品质优良，适于作脱水加工的原料或罐头食品的配料。但产量较低，抗病较弱。在长江流域秋播过早，容易先期抽薹。代表品种有哈密白皮等。

特征：单球重400-500g，红皮，品质细嫩，味甜辣，抗逆性强，适应性广，一般亩产5000-6000公斤，增产潜力大，高水肥田可达7000公斤以上。

特征：品质好，辣度、甜度适中，肉质紧实，呈乳白色，不分球，不易抽苔，深受外商和种植者喜爱，是当前出口创汇黄皮洋葱的首选品种之一。

特征：济宁市地方品种。植株生长势强，株高50~60厘米。叶细管状，深绿色，蜡粉少。表面呈红紫色，肉白色。香味浓、甜辣，宜炒食。

特征：葱头扁圆形，表皮淡黄色，有光泽；肉白色，甜辣，味浓，水分中等，品质佳。单株葱头重150~200克，商品性好。该品种极耐贮藏。