肯德基的汉堡的做法

肯德基汉堡的用料

鸡胸肉500克

葱适量

姜适量

料酒适量

奥尔良腌制料适量

淀粉适量

鸡蛋适量

面包糠适量

食用油适量

生菜适量

番茄适量

沙拉酱适量

番茄酱适量

肯德基汉堡的做法步骤

准备食材

鸡胸肉去鸡皮，清洗后备用。

葱和姜切末。

腌制鸡胸肉

鸡胸肉切开后加入葱、姜和料酒。

加入奥尔良腌制料，抓拌均匀后放入冰箱冷藏腌制两小时以上。

裹粉炸制

腌好的鸡胸肉先蘸上淀粉，再蘸上鸡蛋液，最后裹上面包糠。

锅中油温五成热，下鸡胸肉炸至表面金黄，酥脆后捞出控油。

准备汉堡胚和馅料

汉堡胚从中间切开，放入生菜和番茄片。

在汉堡胚中放入炸好的鸡胸肉，再加上番茄酱和沙拉酱。

组合汉堡

将准备好的汉堡胚和馅料组合在一起，即可完成肯德基汉堡的制作。

小贴士

可以根据个人口味调整沙拉酱和番茄酱的比例。

如果不喜欢太油腻的口感，可以减少炸鸡腿的油脂用量，或者选择烤制代替炸制。

通过以上步骤，你就可以在家制作出美味的肯德基汉堡了。