电饭锅做全麦面包做法

电饭煲做全麦面包的配方如下:

用料

全麦面包粉 150g

鸡蛋 2-3个

牛奶 少许

玉米油 少许

做法

把鸡蛋打到面包粉里,加入适当的牛奶,揉成光滑的面团,揉得越久面包口感越好。

揉光滑后,把电饭锅锅底抹玉米油,然后把面团放到电饭煲中,在锅里整个滚一遍,让面团均匀地抹到油,这样第二天出锅不粘锅。

按下预约时间,头一天晚上预约好时间,按下煮饭键就可以了,早上起来后再把面包上下颠倒一下,再按一次煮饭键,等到煮饭完成后,美味的全麦面包就新鲜出炉了。

小贴士

和面稍微稀一点,面包口感更软乎,当天做完当天吃,放冰箱里的话口感就会差很多。

这是一个简单的电饭煲全麦面包配方,你可以根据自己的口味进行调整。