烫熟的豆角怎么做菜好吃

烫熟的豆角可以通过多种方式制作成美味的菜肴，以下提供几种推荐的做法：

1. 凉拌豆角

原料：豆角、盐、糖、大蒜、花椒、醋、鸡精、香油、芝麻。

做法步骤：

1. 豆角用热水烫3分钟，捞出切丝。

2. 过凉水冷却，加盐、糖、大蒜拌匀。

3. 热锅烧少许油，加花椒做花椒油，捞出，将油浇入豆角中。

4. 加醋、鸡精、香油拌匀，撒上芝麻即可。

2. 干煸豆角

原料：豆角、猪肉、酱油、香油、味精、醋。

做法步骤：

1. 豆角洗净，择去两端的筋，切成小段。

2. 猪肉洗净，剁成肉馅，蒜、红辣椒洗净切碎。

3. 炒锅中倒油，烧热后放入四季豆，翻炒。

4. 加瘦肉翻炒，放适量调味品，翻炒均匀即可。

3. 蒸豆角