米饭的神仙吃法鸡肉

鸡肉米饭的神仙吃法有以下几种：

芝士鸡肉焗饭

用料：鸡腿2个（300g）、洋葱100g、芝士碎100g、蒜头2瓣、生姜1小块、米饭1碗。

制作步骤：

1. 鸡腿洗净去骨，蒜头、生姜切片，洋葱切丁。

2. 鸡肉中加入蒜片、姜片、料酒、生抽、黑胡椒粉腌制15分钟。

3. 调酱汁：生抽、蚝油、老抽、白糖、清水搅拌均匀。

4. 热锅倒油，炒洋葱至软后加少许盐、鸡精调味备用。

5. 热锅倒油，煎鸡肉至两面金黄，倒入调好的酱汁煮2分钟，最后剪成小块再煮1分钟收汁。

6. 盘中依次铺米饭、洋葱、鸡肉，撒芝士碎，烤180度8分钟。

简单焗饭

用料：鸡胸肉、大米、盐、生抽、白糖、生粉、姜片、葱花、香菜碎。

制作步骤：

1. 鸡胸肉切块，用盐、生抽、白糖、生粉、姜片腌制10分钟。

2. 电饭锅煮饭，水略少，将腌好的鸡肉连腌料倒入米上煮。

3. 饭熟后，加葱花、香菜碎，保温6~8分钟。

黄焖鸡米饭

用料：鸡腿肉、干香菇、土豆、青椒、葱、姜、蒜、干辣椒、八角、生抽、老抽、蚝油、白胡椒粉、红薯粉。

制作步骤：

1. 鸡肉腌制10-30分钟。

2. 煎炒鸡肉至两面金黄。

3. 炒制配料，炒香葱姜蒜、干辣椒、八角，加入黄豆酱等酱料。

4. 加水炖煮鸡肉至软烂，加入土豆等配菜。

5. 收汁出锅，浇在米饭上。

电饭煲鲜蔬鸡肉焖饭

用料：大米、鸡腿肉、胡萝卜、青豆、玉米粒、香菇、生姜、葱、生抽、老抽、蚝油、食用油、盐、黑胡椒粉。

制作步骤：

1. 鸡肉腌制至少30分钟。

2. 蔬菜切丁，铺在大米上。

3. 将腌制好的鸡肉、蔬菜放入电饭煲，按下煮饭键。

香菇鸡肉焖饭

用料：大米、鸡腿肉、香菇、葱、姜、蒜、干辣椒、八角、生抽、老抽、蚝油、黑胡椒粉。

制作步骤：

1. 鸡肉腌制至少30分钟。

2. 锅中放油，炒香葱姜蒜、干辣椒、八角，加入黄豆酱等酱料。

3. 加入煎好的鸡肉和香菇，翻炒至熟。

4. 加入米饭，焖煮一会儿。

这些吃法各有特色，可以根据个人口味选择适合的食谱。希望这些神仙吃法能带给你美味的体验!