皮蛋米饭泡水

皮蛋米饭泡水是一种简单又美味的家常菜。以下是一种常见的做法:

准备食材

米饭:适量

皮蛋:1-3个(根据个人口味)

水:适量

盐:适量

其他调料(如油、鸡精、白胡椒粉等,根据个人喜好可选)

制作步骤

将米饭淘洗干净,放入锅中,加入适量的水,大火煮开后转小火煮至米饭七八成熟。

在煮饭的过程中,可以将皮蛋剥壳后切碎,放入锅中一起煮。

根据个人口味,加入适量的盐和其他调料(如油、鸡精、白胡椒粉等)。

继续煮至米饭完全熟透,汤汁浓稠。

关火,让皮蛋米饭稍微冷却,然后可以享用。

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