西兰花蒸蛋多久熟透

西兰花蒸蛋的熟透时间主要取决于蛋液的厚度和蒸锅的功率。以下是一些常见的做法和对应的蒸制时间：

一般做法

将西兰花焯至七分熟后放入蒸锅。

鸡蛋搅打均匀，加入适量水拌匀后倒入放有西兰花的碗中。

蒸15分钟即可上桌。

快速做法

西兰花擦碎后与鸡蛋拌匀，蒸10分钟左右关火。

西兰花焯水后切小朵，加入蛋液中，蒸5-7分钟。

详细做法

西兰花取绿色部分，焯水后切小朵，加入蛋液中，蒸15-20分钟，直至蛋液凝固。

西兰花切成碎末，与鸡蛋拌匀后蒸10分钟。

综合以上信息，西兰花蒸蛋的熟透时间大约在 10到15分钟之间。具体时间可以根据实际情况进行调整，以确保蛋液完全熟透且口感细腻。建议使用中火蒸制，并在蒸制过程中注意观察蛋液的状态，避免蒸得过老。