水果丸子油炸
炸水果丸子是一种广受欢迎的甜点或小吃,其外酥内软,深受各年龄层喜爱。以下是几种水果丸子的炸制方法:
苹果丸子
材料:苹果、面粉、鸡蛋、白糖、植物油。
步骤:
1. 苹果洗净去皮切小块,与面粉、鸡蛋混合搅拌。
2. 加入糖水和面粉继续搅拌,保持粘稠度。
3. 油锅烧热后,用筷子或小勺将苹果块炸至金黄色。
香蕉丸子
材料:香蕉、面粉、鸡蛋、炸油、盐、糖。
步骤:
1. 香蕉切块,面粉与鸡蛋分别备好,可加适量盐和糖调味。
2. 香蕉块先沾上面粉,再蘸鸡蛋液,最后裹上面粉。
3. 控制油温在150-180℃,炸至金黄色后取出沥油。
猪肉山药丸子
材料:猪肉、山药、面粉、葱、姜、盐、料酒、鸡精、糖、菜油。
步骤: