小芋头可以做什么点心呢
小芋头可以用来制作多种美味的点心，以下是一些推荐的做法：
芋头饼
材料：芋头300克、糯米粉150克、玉米淀粉50克、糖或盐30克、芝麻适量、水适量、油适量。
步骤：
1. 芋头去皮切丝。
2. 加入糯米粉、玉米淀粉、糖或盐，拌匀。
3. 蒸15分钟。
4. 取出后切成块，用空气炸锅烤至金黄酥脆。
抹茶味芋头糯米糍
材料：芋头一个、牛奶50毫升、蔓越莓干适量、抹茶一勺、猪油一勺、糯米粉100克、白糖20克。
步骤：
1. 芋头蒸熟后压成泥。
2. 加入抹茶粉、蔓越莓干、糯米粉和牛奶，拌匀。
3. 蒸15分钟，取出后加入猪油揉匀，冷藏20分钟。