青椒如何处理

要彻底清洗青椒，您可以遵循以下步骤：

去蒂

方法一：用刀尖沿着蒂部分切开，然后用手将蒂部分拽出来。

方法二：两手分别抓住青椒和蒂，一捅、一转、一拉就可以完整去蒂。

方法三：一手握住青椒，一手把蒂往青椒里面捅，然后，青椒蒂就被捅进青椒里面去了。把蒂拖出来，蒂和籽就一起被拉出来了。

清洗

将去蒂后的青椒放在流动的水下冲洗，用手搓洗表面，以去除表面的污垢和农药残留。

可以将清洗干净的青椒放在厨房纸上吸干水分，以保持其干燥。

进一步处理（可选）：

如果想要更彻底地去除农药残留，可以将洗净的青椒切成两半，去掉内部的籽和白色隔膜。

建议

去蒂清洗是确保青椒干净卫生的关键步骤，因为农药残留更容易积累在凹陷的果蒂上。

在清洗青椒时，建议戴手套，以避免手部被辣椒辣到。如果手上有伤口，可以用白酒擦洗后，再用清水冲洗。

通过以上步骤，您可以有效地清洗青椒，确保其干净卫生，适合用于烹饪。