油菜电饭锅焖饭

使用电饭锅焖饭加入油菜的做法如下:

准备食材

大米 300克

油菜 6棵

咸肉 30克(可根据个人口味选择是否使用)

植物油 适量

盐 适量

料酒 适量

处理食材

大米淘洗两遍,放入电饭锅中,加入适量的水,插上电源开启煮饭程序。

油菜去根洗净,切成小段备用。

咸肉冲洗干净,切成小条或小粒。

炒制食材

锅中倒入适量的油,放入咸肉,加入少许料酒,煸炒至变色。

放入油菜,快速翻炒片刻,加入适量的盐翻炒均匀立刻关火。

合并食材

这时煮饭程序还未结束,但电饭锅里的水已经煮干,米饭也基本上煮熟。

拔掉电饭锅的电源,打开锅盖,将炒好的油菜咸肉放入锅中,用勺子搅拌均匀,压平表面,重新插上电源完成剩下的煮饭程序。程序结束后立刻断电。

这样,一锅美味的油菜焖饭就完成了。你可以根据个人口味调整食材的用量和比例,创造出属于自己的特色焖饭。