利用酸奶和电饭锅做食物

利用酸奶和电饭锅制作食物的方法如下：

酸奶电饭煲蛋糕

食材：鸡蛋6个，低筋面粉135g，酸奶1盒，白砂糖80g，玉米油40ml，食用油适量。

做法：

1. 准备好所有食材，将鸡蛋打入盆里，蛋黄与蛋白分开。

2. 蛋黄中加入30g白砂糖和玉米油搅拌均匀，再加入酸奶继续搅拌。

3. 筛入低筋面粉，搅拌至稠状备用。

4. 蛋清中加入50g白砂糖分三次打发至硬性发泡。

5. 取一半蛋白霜放入蛋黄糊中用切拌方式拌匀，再加剩下一半蛋白霜拌匀。

6. 电饭锅底部刷油，倒入蛋糕液，震出气泡后盖上盖子，使用煮饭功能键，煮至结束再焖5分钟。

自制酸奶

食材：1000ml牛奶，40g白糖，1g老酸奶菌。

做法：