松仁莲藕粥图解
松仁莲藕粥的图解如下:
用料
莲藕 1段
松子仁 20g
桂花(可选) 少许
枸杞 少许
做法步骤
步骤1:藕洗净,刨皮,切丁。
步骤2:在烧粥时一开始放入松子仁,让松仁的香味能充分释放。
步骤3:煮粥,在快好的前10分钟放入藕丁,轻轻搅动均匀。
步骤4:继续煮5分钟左右,加入枸杞再煮5分钟就可以盛起了。如果有桂花的话,在放枸杞的时候撒入就行了。
小贴士
莲藕切丁后可以用清水浸泡,以防止氧化变黑。
营养功效
莲藕性凉,味甘微涩,含有鞣质及天门冬酰胺等成分,有较好的收涩止血作用,并能清热生津,凉血止血。可用来治疗小儿脾虚久泄、便中带血。
希望这个图解对你有所帮助!