有什么比较好吃的菜肴
干煸豆角
材料：牛肉切丝，葱、姜、蒜切碎备用，豆角去筋摘洗干净，盐、酱油、香油备齐。
做法：锅中放少许食用油，下入大料和小辣椒爆香，然后下入葱花、姜末和牛肉丝煸炒断生，再下入豆角，炒制豆角变色添加少许酱油，适量添加点温水焖一会，焖制汤变少后加入蒜末翻炒几分钟，出锅前点几滴香油即可出锅。
萝卜蒸虾球
材料：白萝卜、鲜虾、肉末、枸杞、小葱、酱油、淀粉、姜、盐、油。
做法：鲜虾去壳去虾线，肉末中加入姜末、盐和少量淀粉拌匀，萝卜去皮切片印出花式，用两片萝卜片夹上适量肉末，摆上一只虾仁和一粒枸杞，放入蒸锅蒸10分钟，把蒸出来的水倒出，加少量水淀粉、酱油和油煮开，淋在萝卜虾球上。
家常香辣鱼
材料：鱼（鲢鱼）、蒜瓣、葱、姜、自制辣酱、生抽、老抽、盐、料酒、白糖、白胡椒粉、香菜。
做法：蒜瓣剥好，姜切片，葱切葱花；鱼整理好切块腌制，锅中放适量油爆香姜片，下鱼块煎至两面金黄，加入生抽、老抽、料酒、白糖、白胡椒粉，晃下锅子就好，出锅。
胡萝卜炒鸡蛋
材料：胡萝卜、鸡蛋、葱、淀粉、盐。
做法：鸡蛋打散加少许盐和水淀粉，锅里放油，胡萝卜下锅沥油捞出，锅中爆香葱花，放入鸡蛋和胡萝卜拌炒至鸡蛋嫩嫩的。