西兰花洋葱鸡肉汤

西兰花洋葱鸡肉汤的制作方法

材料准备

鸡肉：鸡腿或鸡胸肉，根据个人口味选择

蔬菜：西兰花、洋葱、胡萝卜、蒜

调味料：橄榄油、盐、黑胡椒、鸡肉汤或水

其他：牛奶或淡奶油（可选）

制作步骤

准备食材

鸡肉切块或丝，用少许盐和黑胡椒腌制10分钟。

西兰花切小朵，洋葱切丝，胡萝卜切片，蒜瓣和姜末备用。

炒制

热锅凉油，加入橄榄油，放入蒜瓣和姜末爆香。

加入腌制好的鸡肉，翻炒至变色。

加入洋葱丝，继续翻炒至洋葱变软。

倒入鸡肉汤或水，加入适量的盐和黑胡椒调味，大火煮沸。

炖煮