做什么肉用洋葱

洋葱可以搭配多种肉类进行烹饪，以下是一些推荐的食谱和烹饪方法：

五花肉炒洋葱

食材：肥肉、瘦肉、生姜、大蒜、洋葱、青红椒

做法：

1. 锅中放少量油，加热后放入肥肉片，用中小火煸炒至出油。

2. 肥肉出油后，加入瘦肉片滑炒至变色。

3. 加入生姜和大蒜爆香。

4. 加入洋葱和青红椒翻炒至软。

5. 调入生抽、白糖和鸡精，翻炒均匀即可出锅。

洋葱炒牛肉

食材：牛肉、洋葱、青椒、生姜、大蒜、青葱、生抽、老抽、蚝油、盐、黑胡椒碎、淀粉、食用油

做法：

1. 牛肉切片，加入料酒、生抽、老抽、蚝油、黑胡椒碎和淀粉腌制10-15分钟。

2. 洋葱切丝，青椒切块，生姜切片，大蒜切末，青葱切葱花备用。